Με λιωμένη μοτσαρέλα, ελαφριά ντομάτα, σαλάμι αέρος premium & bresaola, φρέσκα φύλλα ρόκας

Με μαστιχωτή κρέμα από πικάντικα μαλακά τυριά, βουτυράτο cheddar & μπέικον

Με ποικιλία μανιταριών σωτέ σε ελαιόλαδο σβησμένα με βαλσάμικο

Με μαρμελάδα ροδάκινο

Με 3 bio αυγά ψημένα σε ελαιόλαδο, καπνιστή πάπρικα

Από λεπτοκομμένη καρδιά ελληνικού φιλέτου μόσχου γάλακτος μαριναρισμένο με χυμούς από μοσχολέμονο, παρθένο ελαιόλαδο, νιφάδες χονδρού αλατιού, φρέσκο πιπέρι & ροζέτες πουρέ γραβιέρας

Περιχυμένη με βιολογικό μέλι & μαυροσίσαμο

Χειροποίητες με πικάντικα τυριά & μυρωδικά με dip γλυκοπικάντικης σάλτσας

Ψητό με πιτούλες, ντομάτα & σάλτσα δυόσμου με λεμόνι

Με κεφαλοπαρμεζάνα & φρέσκο ελαιόλαδο

Με ψιλοκομμένα κρεατικά σβησμένα με σάλτσα αρωματικής μουστάρδας, πίκλα, σερβιρισμένα σε φρέσκιες πατάτες τηγανητές

Σαλάτα με ντοματίνια Σαντορίνης, σπανάκι, αποξηραμένα σύκα Κύμης, παξιμάδια, αλειφωτή mousse λευκών τυριών, μαρμελάδα ροδάκινο, ελαιόλαδο & αλάτι χονδρό

Σαλάτα τραγανά λαχανικά, ρόκα baby, καρύδια, cranberries, ντομάτα λιαστή, παστράμι Π.Ο.Π Δράμας, γραβιέρα Π.Ο.Π & vinaigrette βαλσάμικο με μυρωδικά

Σαλάτα με λαχανικά, αμύγδαλα καραμελωμένα, ντοματίνια, παντζάρι, αχλάδι, ηλιόσπορο, κουλούρι Θεσσαλονίκης, πορτοκάλι, σταφίδες, κατίκι Π.Ο.Π Δομοκού & vinaigrette εσπεριδοειδών

Σαλάτα με πολλά κρητικά ντοματίνια, αγγούρι, σπασμένα ντακάκια, κρεμμύδι, πιπεριές, ελιές, καππαρόφυλλα & καππαρόκουμπα Σαντορίνης, φέτα Π.Ο.Π., ρίγανη & παρθένο ελαιόλαδο

Σαλάτα με mix λαχανικών, κινόα bio, κάσιους, γραβιέρα κάνναβης (CBD), πίκλα αχλαδιού, σαλάμι αέρος permium, κριτσίνι ολικής & vinaigrette λευκό βαλσάμικο

Σαλάτα με ποικιλία κηπευτικών, μπέικον ψημένο, τραγανό κοτόπουλο πανέ χειροποίητο, καλαμπόκι, κρουτόν, κεφαλοπαρμεζάνα & σάλτσα μουστάρδα με μέλι

Βιολογικό φιλέτο μαγειρεμένο σε σάλτσα από βαλσάμικο, μέλι θυμαρίσιο, κόκκινο κρασί με πιπεριές πολύχρωμες & σουσάμι. Συνοδεύεται από ρύζι basmati

Ψαρονέφρι ταλιάτα με ginger & spicy αρωματική σάλτσα. Συνοδεύεται από ρύζι basmati

Με έντονη βελουτέ blue cheese & πασπαλισμένο με ψιλοκομμένο τραγανό μπέικον. Συνοδεύεται από φρέσκες πατάτες τηγανητές

Συνοδεύεται από πατάτες τηγανητές

Φιλέτο κοτόπουλο bio σχάρας εμπλουτισμένο με έλαιο ήπιας κάνναβης (CBD), κινόα, μπρόκολο, καρότο, παντζάρι, σπανάκι, ντοματίνια, αμύγδαλα, κάσιους, avocado, αχλάδι, lime & ελαιόλαδο

Περιχυμένο με βελουτέ μουστάρδας με σιναπόσπορους, φρέσκο θυμάρι και βουτυράτο πουρέ πατάτας

Με ψιλοκομμένα μανιτάρια σβησμένα με κονιάκ, πάστα πορτσίνι, χυλωμένα με φρέσκο βούτυρο & παρμεζάνα

Με καρέ λαχανικών εποχής σοταρισμένα σε βιολογικό ελαιόλαδο, λευκό κρασί, ντοματίνια, δεμένο με παρμεζάνα και μια ροζέτα κατίκι Δομοκού

Τριλογία κρεατικών με ντελιάτη αρωματική σάλτσα λευκού κρασιού και μουστάρδας, κοκκώδη dijon, πιπεριές τρίχρωμες, σταφίδες Ξάνθης, φύλλα παρμεζάνας & μια ροζέτα Philadelphia

Με μανιτάρια σαμπινιόν, πλευρώτους, κοτόπουλο σβησμένο με brandy, κρέμα γάλακτος, λίγο λάδι λευκής τρούφας & παρμεζάνα

Με ψύχα από τόνο, σβησμένο με τσίπουρο, λίγη κάπαρη, κρεμμύδι, μπόλικα ντοματίνια, σπανάκι, σταγόνες & ζεστ από λάιμ, γαρνιρισμένο με tobiko yuzu

Με πικάντικη σπιτική σάλτσα ντομάτας, ψιλοκομμένο φιλετάκι μόσχου σβησμένο σε κόκκινο κρασί, κρητική ξινομυζήθρα, μανιτάρια, θυμάρι φρέσκο & παρμεζάνα

Για όσους τολμούν να ταξιδέψουν μακριά από τα στερεότυπα των καταλόγων

Brioche με 100% μοσχαρίσιο μπιφτέκι, cheddar, edam, μπέικον Θράκης, αυγό τηγανητό, κρεμμύδι, ντομάτα, iceberg, & smokey BBQ sauce. Συνοδεύεται από φρέσκες πατάτες τηγανητές

Brioche με 100% μπιφτέκι κοτόπουλο από βιολογικό κιμά, cheddar, edam, μπέικον Θράκης, ντομάτα, iceberg & χειροποίητη μαγιονέζα με πίκλες. Συνοδεύεται από φρέσκες πατάτες τηγανητές

Brioche με 100% μπιφτέκι black angus με μπέικον Θράκης, cheddar, edam, μανιτάρια σωτέ, chutney κρεμμυδιού, iceberg, ντομάτα, πίκλα, μαγιονέζα & sauce BBQ. Συνοδεύεται από φρέσκες πατάτες τηγανητές

Με μπανάνα, σπασμένο μπισκότο & παγωτό

Με τραγανό φύλλο, χειροποίητη κρέμα, παγωτό και γλυκό βύσσινο

Με φράουλα & καβουρδισμένα αμύγδαλα

Καλοπιάστε τον σερβιτόρο να σας το αποκαλύψει!

Zero, Regular, Light

Πορτοκάλι, Μπλε, Λεμόνι

Indian Tonic Water, Σόδα

100% Φυσικός Χυμός Πορτοκάλι, Λεμόνι, Ανανάς, Βύσσινο, Motion

Ανθρακούχο Φυσικό Μεταλλικό Νερό

Φυσικό Μεταλλικό Νερό

Premium Φυσικό Μεταλλικό Νερό

Premium Ανθρακούχο Φυσικό Μεταλλικό Νερό

Λευκό, ροζέ, κόκκινο

Λευκό, ροζέ, κόκκινο

Λευκό, ροζέ, κόκκινο